He encontrado esta imagen (http://jelabra.blogspot.com/2007/03/clase-de-soap-vs-rest.html) donde podemos ver las características de REST y SOAP, con sus ventajas e inconvenientes.
En primer lugar, tendremos en cuenta que en la parte del cliente será una aplicación en .net c# y la parte del servidor en java.
Vemos que son SOAP tenemos una independencia de plataformas y lenguajes y con ello una garantía de compatibilidad. Sin olvidar que es un estándar del w3c y REST no. SOAP se soporta desde .NET 1.0, por lo que en 1.1 2.0 3.0 y 3.5 ya se da por supuesto que lo soporta.
Para realizar elementos en REST tendríamos que hacerlo todo todito a bajo nivel usando sockets, en general, se aprovecha mucho mejor el ancho de banda con REST, por su forma de hacer las cosas, pero no es un estándar real, sólo se aprovecha el protocolo Http para sus peticiones. Por lo que trabajar con el en dos lenguajes puede ser más engorroso que SOAP, que en cada lenguaje hay un soporte para convertir los datos entre plataformas.
Con lo cual, la ventaja de REST frente a SOAP en cuanto a la eficiencia y mejores tiempos de respuestas, se ve un poco tocada, ya que para el uso de REST tendríamos que desarrollar nuestras propias librerías tanto en .Net c# como en java, las cuales llevarían un tiempo de interpretación.
